內(nèi)容摘要：目前，我國的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，但其財務管理工作還仍存在很多問題，尤其是在子公司中。本文從五個方面闡述了食品生產(chǎn)企業(yè)加強子公司財務管理的具體措施。
關(guān)鍵字：食品生產(chǎn)企業(yè)；子公司；財務管理
隨著改革的不斷深人，人民的物質(zhì)生活水平有了很大提高，吃、喝在人們的日常生活中已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，食品短缺，憑證供應發(fā)展到市場豐富，琳瑯滿目的完全的買方市場。食品加工生產(chǎn)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展。
眾所周知，子公司是企業(yè)在外地經(jīng)營業(yè)務的分支機構(gòu)。目前，中國很多食品加工企業(yè)都在全國各地設(shè)立了子公司。子公司通常是總公司支柱業(yè)務或核心業(yè)務的經(jīng)營者，在一定程度上起到了鞏固產(chǎn)品市場、擴大銷售渠道、減輕庫存積壓、獲取最新市場情報信息的作用。 然而，我國很多食品生產(chǎn)企業(yè)的子公司目前在財務管理上仍存在著很多很多問題，比如：財務規(guī)章制度不健全，執(zhí)行價格不透明，費用控制不嚴格等現(xiàn)象，給子公司及集團總公司造成了經(jīng)濟損失。本文擬就食品生產(chǎn)企業(yè)如何加強對子公司財務的管理談談自己的見解。
一、食品生產(chǎn)企業(yè)要制定適合子公司的財會制度
財務制度一直是食品生產(chǎn)企業(yè)進行內(nèi)部調(diào)控的重要手段。在子公司的管理上，財務控制是重中之重。有很多公司就是因為在子公司的管理中進行過度的財務放權(quán)而漸漸對其失去了控制。財務控制是防止公司資產(chǎn)外流的主要手段。在財務制度上，子公司的財務制度一定要延續(xù)總部的財務制度，保證財務結(jié)構(gòu)的完整性、作為總公司要充分了解子公司的經(jīng)營活動、財務狀況及現(xiàn)金流動情況，以及監(jiān)控子公司各項內(nèi)控制度是否及時正確的執(zhí)行，總部應制定子公司的財會制度，適時反映和監(jiān)督子公司的經(jīng)營管理情況。
食品生產(chǎn)企業(yè)應照新財會制度的要求，統(tǒng)一集團公司和子公司的會計科目，統(tǒng)一設(shè)置帳冊，統(tǒng)一核算內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，集團公司要結(jié)合各企業(yè)的實際情況，制定一系列切實可行的財務管理制度，如貸款管理制度、專用票證管理制度、資產(chǎn)管理制度、費用提取辦法、費用開支范圍、對帳制度、審計制度等，實行統(tǒng)一嚴格的財務收支審批手續(xù)，使各企業(yè)在財務管理上有章可循，進一步規(guī)范和加強了對子公司的財務管理。
另外，還要注重對貸款業(yè)務財務制度的規(guī)定。在集團公司貸款管理制度中，要明確規(guī)定集團公司統(tǒng)一融資、投資、與銀行統(tǒng)借統(tǒng)還，子公司不直接與銀行發(fā)生信貸關(guān)系；子公司之間不允許互相融資。集團公司對子公司核定貸款規(guī)模，在規(guī)模之內(nèi)可以靈活借貸，超規(guī)模時必須提前向集團公司做專題匯報，而且集團公司要加收一定利息；集團公司嚴格考核貸款使用用途，發(fā)現(xiàn)挪用貸款時，按挪用資金的一定比例罰子公司出納人員和財務主管人員。
在專用票證管理制度的制定上，要借鑒國家專用發(fā)票管理辦法，對記帳憑證和收支憑證，實行集團公司統(tǒng)一印制、統(tǒng)一使用、統(tǒng)一管理，這樣做既杜絕了虛假財務憑證，堵塞了各種漏洞，保證了集體資產(chǎn)的安全完整。還要根據(jù)費用提取辦法，年初確定各企業(yè)上繳集團公司各項費用具體標準，集團公司按月收繳，不得直接轉(zhuǎn)作貸款，當子公司無力支付時必須提前申請。
二、突出抓好資金管理，提高集團公司及子公司資產(chǎn)利用效益
資金管理是食品生產(chǎn)企業(yè)財務管理的中心環(huán)節(jié)，為了保證集團公司和子公司內(nèi)部資金正常周轉(zhuǎn)，提高資金運行效益，應在資金管理工作中采取以下幾種措施：
1、整個集團公司的籌集資金應統(tǒng)一進行。根據(jù)資產(chǎn)管理制度，由集團公司財務部統(tǒng)一向銀行或有關(guān)部門籌集資金，子公司不得與銀行或其他金融機構(gòu)發(fā)生直接借貸關(guān)系，由集團公司統(tǒng)一出面，就可以獲得多項專項低息貸款，可以節(jié)省很多的利息費用。而子公司單獨做難度是比較大的，還增加了籌資費用。
2、對集團內(nèi)部資金統(tǒng)一納入集團公司財務部，帳務上與成員企業(yè)形成往來關(guān)系，實行資金的有償使用。由財務部統(tǒng)一調(diào)劑各企業(yè)的資金余缺，以整體協(xié)作保證各企業(yè)資金的正常運轉(zhuǎn)。
3、由集團公司財務部、監(jiān)察室核定子公司的零星開支范圍及資金定額，按月?lián)芨丁Ｊ称菲髽I(yè)子公司材料供應所需資金，要與產(chǎn)品銷售貨款回收平衡使用，當貨款回收完不成集團年初下達的指標時，集團公司除保證工人工資、應繳稅款外，停止貸款，促使子公司加大貨款回收力度。
4、統(tǒng)一資金帳戶管理。集團公司統(tǒng)一確定集團公司和子公司的開戶銀行，要明令禁止子公司不得在其他銀行另立帳戶。為解決二級企業(yè)在途資金問題，集團公司在開戶行應設(shè)立專用帳戶，便于各企業(yè)資金及時歸行，加快了資金周轉(zhuǎn)，提高了資金使用效果。
三、在整個食品企業(yè)集團中統(tǒng)一推行預算管理
總公司授權(quán)子公司管理其資產(chǎn)，對應的責任是通過經(jīng)營資產(chǎn)實現(xiàn)利潤。因此總公司在財年預算前要向子公司協(xié)調(diào)確定利潤目標，以量化規(guī)范總公司對子公司權(quán)責利安排。子公司應據(jù)此編定銷售、生產(chǎn)、成本、費用、采購等業(yè)務年度和各月預算，并把各業(yè)務預算分級歸口落實到車間、班組直至個人，形成有效的子公司內(nèi)部各級責權(quán)利體系。子公司再依據(jù)各業(yè)務預算編定資金預算和預計報表等財務預算，總公司可以據(jù)此掌握各子公司預計資產(chǎn)負債和損益狀況，進行資金的預算平衡和合理調(diào)度。
預算管理體系運做的核心是責權(quán)利體系，所以必須要保證每一個層次責權(quán)利安排的有效。在子公司層面，是總公司檢查并考核其年度經(jīng)營目標，通過合理的人事和薪酬制度，激勵和約束子公司總體經(jīng)營。在子公司車間層面，是子公司檢查并考核其成本控制、費用支出、材料耗用、設(shè)備管理等日常財務目標，同時也要對車間層面制定和預算權(quán)責相匹配的勞動人事制度和激勵、約束機制。依次向下，對于必要的預算控制項目，要落實到相關(guān)的個人。
四、做好對子公司經(jīng)營者和財會人員的任用和考核
食品生產(chǎn)企業(yè)確定合適的子公司經(jīng)營者與財會人員，具有十分重大的意義，在一定程度上決定了財務管理工作的成敗。為了使食品生產(chǎn)企業(yè)在管理上既不失控，又能調(diào)動子公司搞活經(jīng)營的積極性，作為食品生產(chǎn)的集團公司首先在管理體制上應進行重大改革：
1、集團公司應本著精干高效的原則設(shè)置了部、室等機構(gòu)。即總經(jīng)理領(lǐng)導下的企業(yè)管理部、財務部、市場開發(fā)部、工程建設(shè)部、人力資源部、黨群宣傳部；辦公室和監(jiān)察室，要明確了各部室的職能，為加強對子公司的管理和指導，在組織機構(gòu)上奠定基礎(chǔ)。
2、做好對子公司經(jīng)營者和財會人員的任用與考核。集團公司對子公司、直屬分廠的經(jīng)理（廠長）副經(jīng)理（副廠長）、財務科長實行由董事會討論的總經(jīng)理聘任制。年初，由企管部、財務部制定子公司目標責任制，監(jiān)察室每月審計一次。兩部一室每季度考核一次，根據(jù)考核情況，確定企業(yè)經(jīng)營者的任免和獎罰做到子公司經(jīng)營者能上能下。集團公司應根據(jù)業(yè)績及時任免子公司經(jīng)營者，財務部對子公司財會人員的任免應有建議權(quán)。
3、對子公司經(jīng)營者實行年薪工資制。年薪根據(jù)企業(yè)規(guī)模、利潤水平、職工人數(shù)等因素而定。年薪由基本年薪和增值年薪構(gòu)成，基本年薪按月發(fā)放，每季度考核一次，完不成指標，停發(fā)基本年薪；增值年薪根據(jù)指標完成情況，年終一次性發(fā)放。企業(yè)經(jīng)營者年初要向集團公司交納本人年薪數(shù)額的50%作為風險抵押金，只有這樣，才能極大地調(diào)動子公司經(jīng)營者的積極性。筆者建議，食品加工企業(yè)應年薪工資制擴大到子公司副科長以上的干部，這樣才有更廣泛的基礎(chǔ)。
五、注重審計控制手段在子公司財務監(jiān)督中的應用
審計控制手段是食品加工企業(yè)對其子公司盡心財務管理的一個十分有效的措施。對子公司的審計控制應包括會計審計和和預算審計兩個方面。會計審計主要檢查會計核算和控制體系，主要是對子公司會計核算體系的合理性、內(nèi)部控制制度的完備性和有效性、會計報表的真實性等進行審計，是針對會計系統(tǒng)的審計。預算審計是對子公司預算編制匯總體系的合理性、核算統(tǒng)計系統(tǒng)的完備性、預算執(zhí)行和考核體系的有效性進行的檢查和評估，是一種管理性審計。
因此，為了健全財務管理體系，保證各項財務制度的落實，集團公司應加強對個子公司的內(nèi)部審計監(jiān)督，由此，建議集團公司成立了專門的監(jiān)察室。監(jiān)察室應不定期對子公司財務工作進行了全面審計和專項業(yè)務審計，要對發(fā)現(xiàn)的問題做妥善處理，這樣做就增加了收支透明度，堵塞了各種漏洞，大大減少了企業(yè)損失，保證了集團公司各項制度的全面落實。
總之，對于目前正蓬勃發(fā)展中的我國食品加工企業(yè)來說，要注重加強對子公司財務的管理。要以財務預算為主線，以資金管理為核心，以制度建設(shè)為保障，慎重籌資、投資決策，注重分析考核監(jiān)督，實現(xiàn)財務管理規(guī)范化，努力提高子公司及集團公司整體經(jīng)濟效益。
