前言 最近幾年旅游業(yè)得到快速的發(fā)展，旅游已經(jīng)成為人們說得最多的一個(gè)詞匯之一，每逢節(jié)假日，出門旅游已 經(jīng)成為人們消費(fèi)的首選。我國(guó)旅游資源豐富，發(fā)展旅游 業(yè)是提高國(guó)民生產(chǎn)總值的有效途徑，由于旅游是一種綜 合性的消費(fèi)行為，包含很多方面，比如像飲食、住宿、出行、購(gòu)物、娛樂等，因此旅游企業(yè)要生存和發(fā)展，除了要 提供以上消費(fèi)者所需要的各種服務(wù)外，還要以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 為目的，所以旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理就成為旅游企業(yè)生存 的核心問題。由于日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各旅游企業(yè)面 臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也越來越大，因此如何加強(qiáng)旅 游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理，如何提高旅游企業(yè)抵抗財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的 能力就成為必須要解決的問題。
一、目前我國(guó)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀和存在的主要問題
旅游業(yè)的發(fā)展盡管迅速，卻存在很多問題，而所有 問題都要通過旅游企業(yè)來消化，作為企業(yè)的本質(zhì)是要生 存，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化，而企業(yè)的財(cái)務(wù)管理就是制定、監(jiān) 督和評(píng)價(jià)企業(yè)是否良性發(fā)展的重要內(nèi)容。由于旅游企業(yè) 提供的不是一種具體產(chǎn)品，而是服務(wù)和口碑，這就是旅 游企業(yè)的特殊性、產(chǎn)品具有無形性，生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)存 在，而目前大多數(shù)旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理還是沿用傳統(tǒng)模 式，表現(xiàn)為旅游業(yè)的財(cái)務(wù)管理普遍弱化，長(zhǎng)期存在管理 松散、制度混亂、效益低下等諸多問題，從目前旅游企業(yè) 的財(cái)務(wù)狀況來看，存在的普遍問題主要可以歸納為以下 幾點(diǎn):
(一)財(cái)務(wù)管理制度不完善 企業(yè)要實(shí)現(xiàn)好的財(cái)務(wù)管理，根本在于要制定出完善 的財(cái)務(wù)管理制度，所謂要“有法可依”，首先就是旅游企 業(yè)的財(cái)務(wù)跟不上現(xiàn)代的財(cái)務(wù)管理方式，效率低下，表現(xiàn) 在一方面企業(yè)片面追求業(yè)務(wù)量和銷售額的最大化，不惜 以犧牲利潤(rùn)為代價(jià)，致使企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，旅游企業(yè)負(fù)債 率居高不下，另一方面旅游企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，缺乏 規(guī)模經(jīng)營(yíng)和規(guī)模效益，從而失去了財(cái)務(wù)管理對(duì)企業(yè)發(fā)展 的監(jiān)督和評(píng)價(jià)功能。其次是表現(xiàn)在投資規(guī)劃的角色定位 不夠準(zhǔn)確，不能按照實(shí)際的盈利性經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和配套設(shè)施 來對(duì)盈利能力以及成本收支等進(jìn)行分配。
(二)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范較薄弱 目前大多數(shù)旅游企業(yè)在財(cái)務(wù)管理上缺乏風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防 機(jī)制，導(dǎo)致在遇到突發(fā)情況和事件時(shí)不能很好地處理企 業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理，導(dǎo)致企業(yè)效益的損失。旅游企業(yè)的財(cái) 務(wù)風(fēng)險(xiǎn)集中體現(xiàn)在籌資和投資，資金回收和收益分配四 個(gè)方面。
1，籌資風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在旅游企業(yè)對(duì)債務(wù)償還能力 的及時(shí)性，由于負(fù)債的大小和期限直接影響到旅游企業(yè) 的未來發(fā)展，特別是現(xiàn)金性風(fēng)險(xiǎn)和收支性風(fēng)險(xiǎn)對(duì)旅游企 業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展意義重大。而且由于企業(yè)的特有借貸融資 方式也使得企業(yè)在項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)因?yàn)楦鞣N實(shí)際情況 而導(dǎo)致在利息的分?jǐn)偵洗嬖谥欢ǖ碾y度。
2.投資風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在投資和收益的巨大反差上， 預(yù)期的收益不能收回投資，導(dǎo)致企業(yè)虧損的情況出現(xiàn)。
3.資金回收風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在應(yīng)收賬款方面，應(yīng)收賬 款的及時(shí)回收是旅游企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的前提，如果 應(yīng)收賬款不能及時(shí)收回，甚至出現(xiàn)呆賬和死賬，則會(huì)造 成巨大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
4.收益分配風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)在對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的合理分配，一 方面是收益的確認(rèn)，當(dāng)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)產(chǎn)生的利潤(rùn)， 在會(huì)計(jì)方法上處理不當(dāng)時(shí)就會(huì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，另一方面則是 對(duì)投資者分配收益確定的風(fēng)險(xiǎn)。
(三)財(cái)務(wù)人員素質(zhì)需提高 人始終是一切發(fā)展的根本所在，要做好旅游企業(yè)的 財(cái)務(wù)管理工作，就必須提高財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)，這種素質(zhì) 主要體現(xiàn)在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)，就是在業(yè)務(wù)能力上要 高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，在思想素質(zhì)上要堅(jiān)定要團(tuán)結(jié)，具有愛國(guó) 主義集體主義和勇于創(chuàng)新的時(shí)代精神。財(cái)務(wù)管理人員首 先要精通財(cái)務(wù)知識(shí)，要關(guān)心國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、文化、政治等各 個(gè)領(lǐng)域，要對(duì)財(cái)政政策保持敏感性，時(shí)刻保持清醒的頭 腦，熱衷于自己的財(cái)務(wù)工作，以積極樂觀的態(tài)度面對(duì)工 作和生活中發(fā)生的一切。另外，從財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)上也 可以暴露出對(duì)于財(cái)務(wù)預(yù)算的編制、執(zhí)行以及考核上面的 薄弱問題。
二、提高我國(guó)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理發(fā)展的途徑
(一)從償還債務(wù)的能力上看 由于旅游集團(tuán)的融資主要是集團(tuán)在同一籌措的基 礎(chǔ)上借款所得。資金有集團(tuán)進(jìn)行同一分配。所以說控制 負(fù)債增長(zhǎng)的速度就顯得至關(guān)重要。切勿盲目負(fù)債，控制 好債務(wù)在企業(yè)資產(chǎn)中所占的比重，減少企業(yè)可能面臨的 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外，還要減少應(yīng)收的賬目金額。如果應(yīng)收賬 目所占流動(dòng)資產(chǎn)比例過大的話，就會(huì)影響資金的使用效 率。所以企業(yè)應(yīng)該及時(shí)和定期的處理應(yīng)收的賬目。只有 效率的跟蹤和監(jiān)督，才能保證資金及時(shí)能夠循環(huán)流通。
(二)從盈利的能力上面看 首要的肯定是對(duì)于利益項(xiàng)目的重視和主營(yíng)項(xiàng)目的 關(guān)注。但是對(duì)于非經(jīng)常性或者盈利性的配套項(xiàng)目也應(yīng)該有 一個(gè)詳細(xì)的分析和規(guī)劃。只有這樣合理的結(jié)構(gòu)才能完善整 個(gè)集團(tuán)項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)，否則會(huì)阻礙旅游企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)。
(三)從企業(yè)自身的成長(zhǎng)方面看
1.首先要明確企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)以及目標(biāo)和環(huán)境資 源的協(xié)調(diào)發(fā)展。企業(yè)在制定戰(zhàn)略目標(biāo)的同時(shí)也要充分考 慮到自然的資源和環(huán)境還有政府的態(tài)度等相互的關(guān)系。 保證資源能夠有效地利用。爭(zhēng)取做到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和眼前利 益都兼顧的原則。
2.其次是要完善財(cái)務(wù)管理制度。主要包括以下幾個(gè) 方面:
(1)財(cái)務(wù)管理目標(biāo) 旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的方向 和前提，是企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中最終要達(dá)到 的目的，它作為一個(gè)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括以下幾點(diǎn): 生存目標(biāo):旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理的核心就是首先確 保企業(yè)的生存，然后再良勝發(fā)展，因此，應(yīng)該保持比較合 理的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，包括償債能力和財(cái)務(wù)比例。 發(fā)展目標(biāo):旅游企業(yè)的發(fā)展離不開資金，如何保持 資金的充裕是旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要目標(biāo)。 獲利目標(biāo):企業(yè)要生存，當(dāng)然要獲利，旅游企業(yè)的財(cái) 務(wù)管理必須在資金的運(yùn)轉(zhuǎn)方面做好功課。
( 2)社會(huì)責(zé)任目標(biāo) 旅游企業(yè)在保持自身發(fā)展獲得利潤(rùn)的同時(shí)，還要承 擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，通過搞各種公益活動(dòng)和慈善事業(yè)來 贏得社會(huì)的地位和良好的口碑，樹立形象，贏得尊重和 誠(chéng)信，并走上良性發(fā)展的道路。
(3)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理是企業(yè)必須建立的制度，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng) 險(xiǎn)時(shí)刻相伴，企業(yè)應(yīng)以成本的最小化應(yīng)對(duì)可能的各種風(fēng) 險(xiǎn)，不僅要及時(shí)識(shí)別和控制風(fēng)險(xiǎn)，還要從制度上給予充 分的保證。 首先要具有財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的觀念，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)， 對(duì)資金運(yùn)作的規(guī)律，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程中的監(jiān)督，對(duì)財(cái)務(wù) 風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防要形成制度，特別是生產(chǎn)要素之間關(guān)系的掌 握是抵抗風(fēng)險(xiǎn)的前提。 其次要正確識(shí)別與估量風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)人員應(yīng)周密地分 析企業(yè)所處的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、分析可能產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)、大 小以及應(yīng)對(duì)的策略和辦法，特別是可能存在的各種不利 的風(fēng)險(xiǎn)因素。 最后應(yīng)建立預(yù)警系統(tǒng)，目的是對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)上潛在的 各種風(fēng)險(xiǎn)給予檢測(cè)，同時(shí)建立程序化的系統(tǒng)信息，把風(fēng) 險(xiǎn)降低到可掌控的范圍之內(nèi)。
(四)建立提高財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)的體系 對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)應(yīng)建立一套 完善的體系，定期培訓(xùn)和輔導(dǎo)，及時(shí)檢查，同時(shí)建立思想 政治教育內(nèi)容的培訓(xùn)體系，特別是重點(diǎn)加強(qiáng)專業(yè)技能、 監(jiān)督意識(shí)和法律意識(shí)。努力改善企業(yè)管理狀況，加強(qiáng)學(xué) 習(xí)，特別是要認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)理論知識(shí)、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理理 論和財(cái)會(huì)規(guī)章制度，重點(diǎn)是《會(huì)計(jì)法》的學(xué)習(xí)。要嚴(yán)格遵守 職業(yè)道德，對(duì)財(cái)務(wù)信息和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要及時(shí)收集并分析。 結(jié)語 在全球化的時(shí)代背景下，隨著我國(guó)建設(shè)小康社會(huì)的 不斷發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)精神 文明的不斷追求帶來了對(duì)旅游業(yè)的更多消費(fèi)，這是旅游 企業(yè)面臨的最好的發(fā)展時(shí)期，因此旅游企業(yè)應(yīng)珍惜機(jī) 遇，迎接挑戰(zhàn)，在經(jīng)營(yíng)好旅游業(yè)務(wù)的過程中，不斷加強(qiáng)企 業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作，不斷提高企業(yè)的抵御風(fēng)險(xiǎn)能力，在 滿足人們旅游消費(fèi)的同時(shí)創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社 會(huì)效益。
