【摘要】 云計算具有整合IT資源、降低運營成本、快速擴充計算與數據管理資源、集中管理等諸多優點，為現代連鎖超市信息化管理提供了新思路。本文主要采用云的概念和管理思路對連鎖超市信息系統進行重新構建，基于云概念的信息系統的規劃將會為連鎖超市帶來顯著經濟效益。
【關鍵詞】 云概念 連鎖超市 信息系統創新 信息化
云計算不是一種純計算技術，而是一種新興的基于互聯網的商業計算模式。它是一場推動社會整體信息化的IT變革，是一系列具有相同核心特征的商業模式，提供了一種計算機資源按需獲取和交付的業務模式，可以向用戶提供可無限伸縮的服務。云計算的技術優勢極大降低了企業 IT 建設及運營維護成本。云計算將會為大型連鎖超市帶來創新，需要大量運算資源的連鎖超市，將會建立自己的專屬云；通過云端的概念，將上下游進行串聯，當有新產品時發布到云端，任何一個人需要這樣的商品，就可以通過云和供應商聯系。通過云下訂單，供應商出貨信息、零售商應收信息、庫存信息、銷售信息都透過云彼此整合，信息共享。本文介紹采用基于PowerBuilder服務器的大型連鎖超市管理信息系統解決方案，構建借助于云概念和思路的大型連鎖超市管理信息系統。
一、傳統連鎖超市信息系統存在的問題
傳統的連鎖超市信息系統一般以C/S（Client/Server 客戶/服務器）模式居多。主要是考慮到連鎖超市數據量大、傳輸要求及時、操作頻繁度高等特點，所以幾乎沒有連鎖超市的信息系統平臺是建立在純B/S（Brower/Server 瀏覽器/服務器）架構下的。
C/S服務器架構帶來了很多問題，如更新難度大，更新數據庫的同時又要更新各客戶端；隨著連鎖超市門店及POS服務器的不斷增加，專業IT人員太少，維護的頻度和壓力加大，出錯的幾率增加；用電量隨著連鎖門店的增加而增加等。傳統連鎖超市的服務器架構如圖1所示。
1. 總部服務器的分析。上圖所示的“總部服務器”一般都是高性能的小型機或高端PC，主要是決策層、總部控制人員在使用。連鎖門店在十幾家或二十幾家的規模時，這種架構沒有太大的問題，然而隨著門店的增多，數據交互的頻繁，人員使用量加大，傳統C/S架構的服務器受數據庫連接數并發處理的影響，處理速度不斷下降，最終導致用戶不得不更換系統，而要更換一個上百家門店的公司系統，需要重裝上百個門店服務器、上百個POS服務器，企業將為之付出大量的人力、物力成本。
2. 供應鏈管理系統（SCM）。SCM（Supply Chain Management）系統是連鎖門店面向供應商、總部面向供應商的供應鏈管理系統，用于連鎖門店和總部向供應商訂單發送、接收、結算、對賬、報價等工作。它的數據發起端一般由門店發起或門店直接在SCM系統中發起兩種模式。由門店發起需要進行數據通信，由門店傳送到SCM，或由門店傳送到總部服務器，再由總部服務器傳送到SCM服務器，最終供應商接收到信息，通過上述的途徑回傳給門店。這兩種模式都會產生大量的數據傳遞，集中式的訂單系統（如百年公司的產品）要略好于分部式的（如昂捷公司的產品），它減少了一部分數據傳遞所帶來的消耗。
3. 客戶關系管理系統（CRM）。CRM（Customer Relationship Management）系統則是門店面向客戶、總部面向客戶的一個服務平臺，用于會員積分、會員儲值、會員分析、會員獎勵、會員回訪等，它獨立于總部服務器也可以集成在一起，但多數都是獨立于總部服務器以外的。CRM面向社會涉及到儲值、積分等，因此它的安全級別要求非常之高，很多公司投資了各種高端設備、高可用的環境來管理它。
4. 門店服務器。由于受到以前網絡條件不好、常掉線等因素的影響，傳統的連鎖超市信息系統都有“門店服務器”這一層次。門店服務器負責將基礎資料從總部服務器下載，日常業務在門店服務器上處理，處理完成后再向總部服務器進行傳遞。這樣基本滿足了對實時性要求不強、數據量大的門店的要求，但帶來的問題就是每增加一個門店就要增加一臺服務器，給企業帶來較高的維護成本。大型超市一般都采取這種方式。
5. POS服務器。可以理解為POS機的服務器。在零售終端，幾乎沒有軟件是收銀終端（POS）向后臺業務服務器直接傳數據的，基本上全部是通過一臺中轉的服務器將數據進行收集整理，然后發送到后臺，再進行集中的業務數據處理。采用這種模式的原因是連鎖超市的POS機數量較多，在產生交易、數據處理、業務處理全部向門店服務器請求，這可能會產生數據訪問的阻塞，這個情況對于服務顧客的零售端是不能容忍的。最好的解決辦法就是后臺POS服務器向門店服務器進行傳遞，即使有阻塞，顧客也感受不到。
二、現代連鎖超市信息系統架構設計
借助云概念和思路，新模式下的管理信息系統我們采用Oracle數據庫管理系統。服務器端用于存儲數據信息，完成各種輔助決策的SQL查詢和復雜的計算，及時處理客戶機提交的數據處理請求。在服務器端，我們創建一些存儲過程，這些存儲過程是一組為了完成特定功能的SQL語句集，經過編譯后存儲在服務器端的數據庫中，當用戶需要執行數據操作時，可以指定存儲過程的名字并給出參數來執行。存儲過程只在創建的時候進行編譯，可以重復調用，使用存儲過程提高了效率，降低了網絡傳輸的數據量。連鎖超市新服務器架構如圖2所示。
1. 總部服務器。新模式下的總部服務器，可以采用服務器群集的方法來實現均衡負載數據訪問，它將日常業務處理、供應商服務、會員服務、POS服務等諸多功能整合到一套群集當中，從而免去了門店增加導致增加服務器的環節，保證了業務數據處理的及時性，它的前提是中心機房的出口網絡和中心服務器的運轉能力夠強大。
2. 門店POS服務器。為了保障POS銷售端能夠快速地傳遞數據，我們還設計了門店POS服務器將POS上的數據進行統一收集，并打包處理，發回總部服務器，同時又承載著將總部的業務基礎信息、業務規則下載下來并分發到POS銷售終端兩項任務。
三、現代連鎖超市信息系統的整體結構設計
成本高昂、效率低下、管理不嚴密這三大弊病是制約我國連鎖超市發展的“瓶頸”。針對我國大型連鎖超市信息系統存在的一系列問題，本文建立如圖3所示的模型來優化傳統的連鎖超市信息系統，并對連鎖超市信息系統中部分功能模塊進行了優化設計。
系統將采用多種程序語言進行開發設計。其中，客戶管理端使用了Sybase公司的PowerBuilder 11.5，POS端采用Delphi，WebService和手持設備采用微軟的VS2008，后臺數據庫采用Oracle大型關系數據庫管理系統。中間層采用IIS。網格技術采用Web服務集群網格，建立基于.net FrameWork2.0的WebService，客戶端通過服務器的Web Service與數據服務器建立訪問。整個系統基于國際互聯網（Internet）、企業網（Intranet）和數據庫技術的瀏覽器/服務器（B/S）的結構、基于大型數據庫（ORACLE）平臺開發的管理信息系統、在管理思想上采用集成管理的思想。通過對大型連鎖超市企業采購、銷售、庫存等活動的調查、分析與總結，并結合企業的實際情況，設計出完整的連鎖超市管理信息系統結構圖。
本系統采用了集成管理的思想，它將日常業務處理、供應商管理、客戶關系管理、進銷存管理、財務管理、盤點管理、前臺收銀管理等諸多功能整合到一套群集系統當中進行集成管理，保證了業務數據處理的及時性。連鎖超市管理信息系統包括配送數據子系統、總部管理子系統、分店數據子系統、前臺收銀子系統四個子系統。這套系統使供應商和總部數據系統、配送數據系統、門店數據系統及前臺收銀系統之間形成連線作業，在短時間內便可完成從“訂貨——分貨——配貨——送貨——退貨——對賬——記賬——結算”的整個流程，提高了作業的效率及準確性。
當配送中心收到和匯總客戶訂單之后，首先確定商品種類和數量；然后通過信息系統查詢商品庫存情況，如有存貨，則進入分揀作業；如缺貨、斷貨，則要及時向供應商發出訂單續訂。供應商將商品送到配送中心后，經過審核、核對采購計劃，配送中心點驗商品，滯銷和臨近保質期商品退回供應商，符合驗收條件的商品分別送入倉庫貨架不同位置存放。再進入庫存管理子系統，庫存管理子系統可以對所有商品的出入庫操作進行全過程的記錄管理。從配送中心點驗商品到銷售發貨出庫，實現庫存管理與采購管理、銷售管理的一體化集成管理。當有新商品入庫時，系統允許管理員添加新商品的記錄，當商品出售或產品過期需要清除時，管理員可以刪除產品信息，當記錄有誤時，管理員可以手動修改數據表中的記錄。信息查詢是超市管理系統的重要組成部分。用戶可以按照商品編號和商品名稱等查詢條件瀏覽倉庫中的商品信息。當有新商品需要入庫、出售時，管理員可以直接進行入庫；出售時，程序自動修改庫存商品的信息。由配送中心向各門店分貨、配貨、送貨。當庫存管理業務完成后，產生的業務信息流入各營運管理模塊（前臺收銀管理、進銷存管理、盤點管理）中。有些業務在通過業務流轉的各個子系統后就產生了會計憑證，此時產生的會計憑證直接流入賬務處理系統，以更新賬務數據。各個管理子系統產生的數據一部分提交數據庫服務器存儲數據，另一部分需要會計處理的信息流入賬務處理系統進行會計處理，進而更新數據庫中的記錄。
四、現代連鎖超市信息系統業務流程的優化
連鎖超市管理信息系統解決問題的核心在于以客戶為主導、以企業合作為前提、以信息管理為重點、以管理技術為支撐、以降低成本為目的構建新的管理信息系統。我們的設計方案主要包括以下四個方面：①以客戶管理為中心?？蛻粜枨笫枪芾硇畔⑾到y的起點，客戶需求拉動著連鎖零售業和供應企業的所有營運活動。②以信息系統為核心。信息流是管理的核心，信息系統中的計劃、生產、配送和銷售與服務都在信息的推動下協調開展。③以現代管理技術為基礎。利用互聯網可以提高企業營運水平及與客戶之間的溝通能力，提高分析、判斷和預測準確性。④以現代管理理念為支撐。云計算概念和思路是實施該模式的基礎，同時融合企業的文化，指導企業之間戰略調整和組織轉型。本系統業務流程是根據新模式下管理信息系統的設計，使連鎖超市管理信息系統構建與業務流程重組相結合，對傳統連鎖超市管理信息系統業務流程進行了重組。將與商品流轉相關的信息流、資金流、物流和商業管理的購銷鏈、分析資料、原始業務數據檔案集成在總部數據庫進行管理。
1. 供應商信息的建立。供應商信息的建立是業務流程的第一步。供應商信息是所有連鎖超市信息系統的基礎信息之一，它記錄了供應商的簡稱、全稱、納稅信息、證照信息、經營性質、送貨信息以及網上供應商平臺的信息。供應商檔案可以由供應商自己在網上申請成為正式供應商，此時它要提供詳盡的資料，如資質證明、供貨商品的信息等，并上傳到網上，供企業管理者（買手）參考。買手決定采納供應商時，需要與供應商進行面談相關合作事宜。當達成共識后，對供應商在網上申請的信息正式引入，此時系統為供應商自動分配了ID號，供應商進入一個試銷狀態。
我國零售業各經營者之間缺乏信息共享，他們之間的關系只是買賣關系，并不交換信息，更不可能實現整個供應鏈上的信息共享。針對這個問題我們設計了供應商管理模塊，供應商管理子系統主要是針對供應商、合同、商品及價格這些基礎數據進行管理，包括供應商管理、自營合同管理、聯營合同管理、商品管理、商品進價調整單、商品售價調整單等功能，實現各供應商之間的信息共享。
2. 合同的簽訂。為了達到業務與財務的結合，合同將成為連鎖超市管理信息系統的核心部件，它約束了供應商的經營范圍、經營方式、經營的門店、結算周期、合同商品價格、費用及征收方式、征收頻率等一系列復雜的業務邏輯的基本信息。合同簽訂后，合同原件需要根據系統特點進行設計，紙質合同簽訂后，要轉化為合同錄入表格，同時要有財務人員對合同原件和計算機錄入后的合同進行對比，是否有漏項、輸錯，以保證在結算時生成的金額是正確的。
3. 品類管理。品類管理是連鎖超市的管理核心，在競爭日益激烈的零售業，各商場均在品類結構調整上下足了功夫。例如提出了四類商品即形象商品、特價商品、應季商品、銷量商品的概念，在系統上對商品進行劃分，統計時易于發現重點商品、重點品類以及部門所發生的問題。當前零售業品類劃分方法采用的依然是國外的五級分類法，即處、部門、大、中、小類，但是方法相同，劃分的內容卻不盡相同，有的重商品功能，有的重顧客需求，有的重品類搭配。從當今零售業發展的狀況來看，一切從顧客需求出發，是品類結構劃分的重點。4. 組織機構的劃分。連鎖超市的快速擴張得益于計算機技術的飛速發展，而要進行計算機管理，連鎖超市必不可少的就是要對所管理的門店進行組織機構上的劃分，劃分后既要有層級關系，還要有便于管理的代碼結構機制，以便于用戶統計，再加工數據。例如，101-2-3-01 表示了一個門店的組織機構，其中，101代表門店，2代表門店的樓層在二樓，3代表在二樓的3區，01代表了3區的某個柜組。這樣的結構就告訴了計算機系統，如何快速查詢每一層級的進銷存信息，而且可以根據每一個管理層級不同的管理者劃分不同的數據查看權限。
組織機構不僅僅限于門店的管理，而且涉及到店與店之間、店與配送中心之間的物流關系，只要涉及到連鎖調撥、配送，它在整個系統當中都起到了重要的作用。它的唯一性，保證了數據流能夠準確地到達相對應的門店。另外，配送中心也是組織機構的一部分，它類似于普通門店。一般配送中心不參與直接的銷售，僅起到物流中轉的作用，幫助門店取得貨物，分發貨物，運輸貨物。根據倉庫的功能與位置不同，劃分了不同的倉庫、區域等與門店類似。倉庫進行劃分后，不同品類的商品，會在不同倉庫進行物流中轉。
5. 人員權限管理。所有操作系統的人員，都必須被系統登記，并取得一個唯一的標識碼，我們可以稱為工號。在連鎖超市的系統當中，權限的管理極為重要，可以分為以下幾種權限：登錄權限，商品分類權限，收銀權限，組織機構權限，其他功能權限等。有些人，是具有多種權限的，如某區域經理，在A店是銷售經理的權限，在B店是課長的權限，在新的模式下，就要求權限必須細分到門店，在哪些店屬于哪個工作組（崗位），這樣就保證了登錄不同的店所看到的功能也不盡相同。另外，在操作數據方面，未被授予權限的商品分類，柜組將無法被操作或顯示，在查詢時，系統已將無權限的部分直接過濾下去，從而達到了數據安全管理的需要。
收銀權限非常重要，它決定了員工是否可以進入POS收銀系統。盡管收銀員可以進入POS系統進行收銀，但不同級別的收銀員在權限上也有所不同，如有的收銀員可以開啟錢箱，有的收銀員則需要主管的授權。因此，收銀權限也必須與操作管理系統的權限一樣進行分組設定，這樣才能保證每個人有不同于他人的功能。由于收銀功能較少，一般不會高于50個，所以在新系統下按鍵盤功能的不同對收銀功能進行分組即可。
6. 訂貨模式。門店的訂貨模式主要有兩種，一種是向供應商訂貨，另一種是向物流中心訂貨。當向供應商訂貨時，門店的訂單確認后，如果該供應商具備網上服務平臺的功能，則可以看到該訂單的詳細內容，這時直接可以在網上對訂單進行打印，通知倉庫對商家進行發貨處理。打印的網上訂單可以作為與商場交接貨物的憑據，當商場確認商品信息后，蓋章確認，供應商可以看到對應生成的供貨信息，從而達到了實時對賬的目的。當向物流中心訂貨時，訂單被傳遞到了物流中心，物流中心根據先要先得或按周期發貨的原則對訂單進行處理，如果物流中心有庫存，則直接為門店配貨，如果物流中心無庫存，則生成物流中心的訂單，物流中心接到貨品以后再為門店配送貨物。
7. 物流中心的模式。根據貨物是否倉儲，我們將物流模式分為配送或直流。配送即商品在物流中心有一定的存貨量，門店可以隨時訂貨，物流中心的庫存不足時，需要對不足的部分進行訂貨作業，類似于門店的日常庫存管理。直流即商品不在配送中心倉儲，來貨驗收后立即分往門店。一般情況下，管理者要求直流商品不得在倉庫停留超過一個配貨周期。為了方便管理，不同的物流模式的商品由不同的人員進行管理。由于倉庫的庫存管理要責任到人，因此我們可以將倉庫按不同物流模式的商品進行劃分，劃分的方式與組織機構劃分的方式相同。
倉儲的商品管理非常重要。目前系統采用商品貨位管理，倉庫被劃分為數萬個存儲位，商品被按照“快出者優先”的原則，被放置在指定的區域內，為了達到快速出貨的目的，必須采用計算機進行找貨。當驗收的貨物屬于配送時，這時系統會產生一個上架任務，負責平移的叉車司機配備有無線手持電腦可以及時收到這種任務指令。比如根據任務指示：將商品上到A區B貨道，C貨架5層，貨物很快被運送到A區B貨道，C貨架旁邊，平移叉車司機確認貨已移到，任務完成。此時，負責上高位貨架的叉車司機會接到一個任務：將商品上到A區B貨道，C貨架5層，貨物已到，請上架。高位叉車司機將貨物很快上到了存儲位上，這時，計算機對應的存儲位上正式被商品占用。出貨時，正好與本流程相反。在上倉庫的存儲位時，計算機會自動計算商品的周轉情況，將商品自動按周轉頻率，主動向離出貨位較近的地方放置，同時還會按照就近原則，尋找最近的空存儲位是否有相同的商品，如果有，離該商品越近上架越好，以便于同時出貨。
8. 財務管理。財務處理可以在業務流轉中進行，不一定要在“賬務管理”子系統中完成。這樣，在業務發生的同時財務處理也就完成了，解決了會計信息滯后和會計信息不準確的問題。
一般情況下，供應商將貨送到商場后，并不立即結算，而是根據合同按照一定的周期進行結算?？梢圆捎迷陆Y、賬期等方法，月結即每月固定時間給供應商結算，賬期即送貨日多少天以后才能結算該批商品；由此又延伸了“月結+賬期”的方式，即滿賬期以后，到月結清，雖然滿了賬期，但不到月底結算時間，依然是到月底才能生成結算單。采購者可以根據談判情況，與不同的供應商達成不同的結算方式。結算的依據有：驗收入庫單，退貨單，庫存商品成本調整單的總和，以及合同上的費用計算結果。生成結算單后，經過結算中心的主管審核，供應商可以在網上查看到該結算單，如果確認無誤，錄入并寄到發票，結算中心即可按流程進行付款。所有結算數據完成后，將會按照規則向財務軟件進行分發，從而保證了業務系統與財務系統的一致。
9. 客戶關系管理?？蛻絷P系管理系統主要是對客戶關系進行信息化管理。通過細分市場把目標指向最佳的客戶，并與這些客戶建立關系。將不同客戶的信息按類別儲存起來，建立明確的信息共享制度。在網絡信息化時代，零售業與客戶的接觸非常緊密，當消費者發生銷售行為時，客戶關系管理系統同步留下客戶相關的信息，將所有的客戶資料以及相關服務信息通過系統存放在數據庫中，而且能進行實時更新，給客戶提供最貼切的服務。然后通過后端的分析模塊，隨時從資料庫中將所需資料取出，實時有效地運用。
利用客戶關系管理系統可以收集到有價值的客戶信息，作為市場調研的基礎，進一步分析客戶的需求，實施交叉銷售。客戶關系管理系統的結構從功能上分主要包括顧客信息檔案、會員卡管理等功能。其中會員卡管理包括卡類型管理、會員級別管理、卡初始化、會員卡充值管理、積分充換管理、會員卡鎖定及解鎖等功能。
客戶關系管理子系統是連鎖超市管理信息系統的一個重要環節，很多項目均是圍繞著顧客關系開展的，如商品分類、會員卡、促銷等。首先，開展顧客關系管理，就必須使顧客的信息能夠進入系統當中來，我們可以采用辦理會員卡的方式，會員卡給予顧客相關的優惠或特權，來吸引顧客將真實的信息登記進來。然后，顧客在消費時，若想享受某種優惠，就必須持卡，所有持卡消費的信息，就會保留到數據庫當中，我們可以通過查詢分析發現顧客的消費層級，并定期針對不同層級的顧客做活動，發送活動短信等。由于信息的共享性，在商家的網站上，顧客輸入自己的卡號及密碼，可以登錄查詢自己的積分情況、特權情況、服務記錄、消費記錄等諸多信息，并可以參與商場留言，達到與商家互動的目的。
10. 庫存管理。庫存管理是系統的核心，可以分為進貨、退貨、銷售、銷售退貨、報損、報溢、盤點、領用、配送、調撥、批發、贈送等科目，根據不同的原因，又可以分為不同的子科目，如報損，自然損耗的與員工丟失，在庫存管理上所記的科目一定是不同的，因此在庫存管理方面，退貨、銷售退貨、報損、報溢、領用等科目都會記錄二級子科目，以區分不同性質的業務。如銷售退貨，在記錄了明細科目以后，就可以直接根據退貨的原因分析問題所在，為管理者決策提供幫助。
所有科目在記賬時，都有不同的票據以及不同的系統模塊供操作人員選擇使用，不同的票據需要不同崗位的人簽字確認貨品的數量、金額沒有問題，會計人員才可以進行錄入及審核。單據要及時向財務會計傳遞，財務會計在系統中進行財務復核，確保了申報人、錄入人所產生的信息的準確性。
11. 營運管理。連鎖超市營運管理的目標主要有兩個：一是降低整體成本，二是提高客戶服務水平。提高客戶服務水平在激烈的市場競爭中顯得越來越重要。但傳統的連鎖超市營運管理沒有處理好成本和服務水平的矛盾，很難令客戶真正滿意。針對存在問題我們設計了營運管理模塊。營運管理模塊主要是針對前臺管理、進銷存管理及存貨盤點等作業的管理，協助企業有效掌握各項商品的信息，以達到降低成本、提高服務水平的目的。系統主要包括進銷存管理、前臺管理、盤點管理等模塊。其中營運管理模塊中最重要的一個子系統就是進銷存管理，本系統可以實現對所有物資的出入操作進行全過程的記錄管理。從采購驗收到銷售發貨出庫，實現庫存管理與采購管理、銷售管理的一體化集成管理。進銷存管理模塊包括商品入庫、商品退廠、商品報損、商品報溢、商品調撥、商品批發等功能。
五、結語
本文研究了基于云計算思想的連鎖超市管理信息系統，分析了傳統連鎖超市管理信息系統中存在的問題，建立基于云計算思想的連鎖超市管理信息系統模型，使連鎖超市計算能力可以通過互聯網實現其商業價值；連鎖超市可以采用按需、易擴展的方式獲得管理信息中所需資源。通過資源集中地優化部署，利用云計算思想整合已有的傳統的數據中心，構建連鎖超市信息管理私有云，可大幅度減少配置服務器數量，節省企業IT關鍵設備采購及運營成本，業務需求變更也能夠得到快速的響應，并且在系統性能、物理空間結余、電力節省等綜合成本方面都能取得非常好的成效。在提高系統整體性能的同時，系統的管理性和安全性也得到了很好的提升。
【注】 本文為河南省軟科學研究計劃項目（編號：122400430079）的階段性研究成果。
主要參考文獻
1. 吳朱華.云計算核心技術剖析.北京：人民郵電出版社，2011
2. 張劍.沃爾瑪利用物流配送節約成本.環球物流，2007；27
3. 嚴思靜.連鎖超市進銷存管理系統.科技風，2008；21
4. 毛龔.連鎖超市進銷存管理系統的設計.科海故事博覽：科技探索，2010；5
【作 者】
楊 華（副教授）
【作者單位】
（信陽農林學院財經系 河南信陽 464000）
